Pouilles

Région située dans le sud-est de l'Italie, délimitée par le Molise, la Campanie, et la Basilicate, elle est également baignée par la mer adriatique et la mer ionienne. Constituant le "talon" de la "botte" italienne, elle est aussi la plus orientale des régions d'Italie.
Le climat varie d'un lieu à un autre, et les pluies peu fréquentes. Autrefois produisant des vins lourds au taux élevé en alcool et manquant d'acidité, on y produit maintenant de bons vins, dont le...  Plus


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