Sapéravi sans sulfite

Sapéravi sans sulfite

17,90 €Prix

Cépages : Sapéravi (Géorgie)

Région : Gard 

Degrés d'alcool : 13%

 

Histoire : Le Sapéravi est originaire de Géorgie – région de Kakhetie – où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, … et on prendra soin de ne pas le confondre avec d’autres, il est vrai assez proches, portant le nom de sapéravi suivi généralement d’un autre nom. Vinification : Traditionnelle et sans sulfites. Dégustation : l’expression de cerise griotte est surprenante. En bouche, les tannins présents sont souples riches, puissants. Enfin un élevage précis et rigoureux a permis de conserver au vin toute sa fraicheur, gage d’une longue garde. Un cépage surprenant, une vraie découverte.

Vinosfera

Adresse et Horaires

11 rue François Miron

75004 Paris

 

Métro: Saint-Paul et Hôtel de ville (ligne 1), ont Marie (ligne 7)

Téléphone : 01 44 93 46 45

Du lundi au samedi de 10h30 à 19h

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